Cecina de Leon
È un salume di manzo leggermente affumicato. I bovini sono allevati al pascolo nella zona montuosa di Leon (nord della Spagna). La stagionatura naturale conferisce a questo prodotto una consistenza tenera e un sapore unico.
È un salume di manzo leggermente affumicato. I bovini sono allevati al pascolo nella zona montuosa di Leon (nord della Spagna). La stagionatura naturale conferisce a questo prodotto una consistenza tenera e un sapore unico.